新疆喀什市特产有哪些?疆果果为大家整理总结了喀什地区的特有水果和美食。
说到新疆特产,大家是不是就想到:吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、阿克苏苹果、新疆枸杞、英吉沙杏、伽师甜瓜、和田玫瑰、莎车巴旦木、南疆核桃、馕饼、小白杏等等这些呢,新疆著名的特产不止有水果干果这些哦,当然还有特产农产品:焉耆红辣椒、焉耆大白菜等等。
疆果果带大家介绍一些新疆喀什地区物产种类大全。
1,新疆水果类物产有:
喀什特产有喀什甜杏、叶城核桃、喀什石榴,地方红枣,新疆葡萄干,新疆哈密瓜等特有水果。
其中喀什甜杏是新疆喀什十大地理标志农产品之一,其果肉香甜,品质上乘,赢得了众多顾客的厚爱。
除了水果,还有医药类特产,比如山雪莲是维吾尔族习用药材。
2,新疆地区的棉花,因为新疆的气候原因,棉花又是一个不喜水,一年一季的植物,在新疆非常适合种这个作物,棉花在生活中用量大,所以棉花也是新疆的支柱农产品。
3,新疆红枣:
新疆红枣是新疆的一种特产,新疆红枣在新疆这个独特的地理环境下,昼夜温差的作用下,新疆的红枣个大、口感好,所以在新疆种植红枣是不错的选择,而且红枣具有补气养血、养血安神的功效,新疆的红枣干果肉厚、皮薄、味甜、无污染。
新疆红枣主要有以下几个品种:阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣、喀什大枣
新疆喀什地区“大漠枣哥”品牌的喀什大枣产于南疆,属喀什噶尔腹地,属暖温带大陆干燥气候,平均日照时间较长,昼夜温差大,且无霜期长,加之天山雪水的浇灌,丰沃的沙质土壤,使得喀什大枣具有很高的营养价值。
4, 新疆西梅
很多人可能都不知道新疆还有西梅。其实新疆的西梅很多而且品质很好。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
5,新疆草莓
新疆草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,
新疆草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
新疆喀什必吃美食
大盘鸡是喀什地区的传统招牌菜肴,主要选用上乘鸡块和新鲜土豆块,配以红辣椒、桂叶、八角和草果等制作而成,色香味俱全。入口时鸡肉麻辣鲜嫩,土豆酥烂甜润,鲜香味美,令人赞不绝口。
新疆馕
馕是喀什地区人们生活中不可或缺的美食,其主料是麦面或玉米面,配料多为芝麻、皮牙子和鸡蛋等等,吃起来香酥可口。
抓饭
抓饭是喀什地区传统的特色美食,来到喀什地区值得一试。抓饭的主要食材为上乘羊肉、胡萝卜和大米,佐以清油和羊油一起烹饪而成,成品色泽油亮,鲜香可口。
薄皮包子是喀什地区非常有名的面食之一,其显著的特色就是外皮色白通透和内里馅料饱满多汁,入口肉馅鲜香美味,让人回味无穷。