去过新疆旅游的人除了留恋新疆的美景之外,对于新疆的特产零食小吃也是念念不忘的。过去网络不发达,快递物流也没有现在这么普遍,大家想要吃上新疆的特产就只能到当地旅游。但是现在互联网的发展,快递物流的兴起,大家足不出户就能把新疆特产快递到家。那么,新疆特产零食小吃有哪些呢?下面我们就一起来看看吧。
新疆特产零食小吃有哪些?
1、新疆葡萄干
新疆的葡萄是出了名的好吃,而有新鲜的普通晒制成的葡萄干也是非常好吃的。新疆的葡萄内的含水量只有15—25%,其果糖的含量高达60%,绝对是补充能量的好帮手。
2、新疆灰枣
灰枣果实呈长倒卵形,果皮是鲜红色,果核小果肉厚,而且干枣的果肉致密,非常富有弹性,跟一般的红枣比起来,吃起来要甜。灰枣具有丰富的营养成分,富含较多的蛋白质、糖类,还有人体生长所需要的20种氨基酸,被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”,具有很高的营养价值和药用价值。
3、新疆大列巴
大列巴是一种全麦面包,但是它面包柔软,面包里夹杂了很多的果仁,葡萄干,表皮酥脆,一个大列巴比女孩子的胳膊还要粗,比起硬邦邦的法棍。
4、新疆切糕
新疆切糕又叫玛仁糖,主要材料是各种果仁和果干,比如核桃仁、葡萄干、巴丹杏、芝麻等。新疆切糕不仅富含很多营养成分,还有氨基酸和微量元素。正宗的新疆切糕口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富。
5、新疆巴旦木
新疆巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。新疆的巴旦木比较国外的巴旦木,含油、含糖量均高一些,味道更为香甜可口。巴旦木具有很高的营养价值,不饱和脂肪酸含量达70%,并富含维生素E、类黄酮抗氧化剂和钙、镁、铁等18种微量元素,且不含胆固醇,其营养价值比同等重量的牛肉高6倍。
6、新疆核桃
核桃是新疆的著名干果之一,营养价值高,含有丰富的脂肪、蛋白质等成分。有的核桃的出油率高达67%。果仁脆香可口,为滋补美食;是加工糖果、糕点的上乘原料。核桃还可入药,有补气、养血、润燥化痰、温肺润肠等多种功效。
总结:
新疆的美景令人沦陷,新疆特产零食小吃数不胜数,现在通过互联网我们可以把新疆的特色零食带回家,享受新疆的美味。