新疆特产坚果零食推荐
发布日期:2022-05-17 16:05:17

新疆位于我国的大西北,是一个具有独特异域风情的地方。由于独立的地理环境,新疆出产的坚果非常具有地方特色,而且新疆坚果质量也非常好。那么,新疆的干果哪个好呢?下面小编就来为大家进行新疆特产坚果零食推荐。


新疆特产坚果零食推荐:


1、巴旦木


新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市等地,巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族。巴旦木营养价值很高,仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。巴旦木喜高温和日照长,特别适宜在新疆南疆栽培。


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2、纸皮核桃


纸皮核桃中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素及维生素,具有极高的营养价值,因而深受广大人民的欢迎。新疆纸皮核桃以阿克苏的产品为佳,其皮薄如纸易取果仁,用手把核桃对半轻轻掰开便可,清香扑鼻好美味。


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3、开心果


新疆喀什地区是我国唯一能种植开心果的地方,因其干旱的气候、光照条件、降水稀少以及独特的土壤非常适合开心果的种植。开心果果仁含有维生素3等成分,具有抗衰老的作用,还能够增强体质。


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4、杏仁


新疆杏的产量约占全国鲜食杏总产量的50%,我们主要食用的甜杏仁也是主要以小白杏为主。新疆杏仁中的锌含量是核桃仁的2.2倍,铜的含量为1.90mg/100g,与核桃仁中的锌、铜含量几乎持平,是具有非常营养的。


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5、新疆大枣


新疆大枣有和田大枣和若羌灰枣两个大品类。和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。新疆若羌素有"华夏第一县"之称,若羌灰枣以皮薄、肉厚、核小、香甜,摇之脆响,煲汤久煮不烂而闻名,堪称枣中极品。


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6、无花果干


新疆无花果因其味道十分的甜,拍扁之后形同包子,故又叫糖包子。但无花果不易保存和运输,很多时候会被制成无花果干。新疆无花果干一般都是自然风干,味道更好吃,非常甜,但甜而不腻。


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7、腰果


新疆的腰果产地有新疆建设兵团农场、新疆玛纳斯新湖农场。腰果中的某些维生素和微量元素成分,有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。


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8、葡萄干


新疆的绿色葡萄干叫绿香妃,黑色黑加仑,红色红香妃……从小学地理就说新疆昼夜温差大,造就水果十分香甜,那最有名的吐鲁番葡萄干就不可错过。


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