大家都知道新疆的美，也知道新疆的瓜果香甜，但是对于在疆外的人来说，如何去感受新疆的美好呢？那就尝尝新疆特产干果吧。新疆独特的气候造就了干果的优良品质，糖分足、营养丰富、色泽好。下面小编就来推荐一些新疆特产干果。
新疆特产干果推荐：
1、新疆红枣
和田大枣是新疆和田地区的特产，也是中国国家地理标志产品。新疆和田大枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富、口味更甜醇。
喀什灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，非常富有弹性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜。
2、新疆核桃
核桃是新疆的著名干果之一，营养价值高，含有丰富的脂肪、蛋白质等成分。有的核桃的出油率高达67%。果仁脆香可口，为滋补美食，是加工糖果、糕点的上乘原料。核桃还可入药，有补气、养血、润燥化痰、温肺润肠等多种功效。
3、新疆枣夹核桃
新疆和田地区出产的和田薄皮核桃、和田大枣都是国家地理标志产品。薄皮核桃的皮只有一张纸的厚度，轻轻一捏就破了，吃起来非常方便，而且营养丰富。和田大枣糖分高，个头大，口感好，具有补气养血、养血安神等功效。枣夹核桃将二者结合，在享受核桃的醇香的同时，也能感受到大枣的香甜。
疆果果枣夹核桃的特点：
1、精选原料
疆果果枣夹核桃只选择来自新疆和田沙漠（北纬36°59′50″至37°14′23）的御枣，在古代御枣是精挑细选后，不远千里送往宫中，仅有皇家可食用的红枣。核桃的选取要考虑核桃仁的味道，新核桃比较味道新鲜，陈年核桃往往带着苦味。
2、卫生讲究
枣夹核桃不像苹果、葡萄、香梨，可以随时清洗，制作上的讲究才能最大限度的保证成品的卫生安全。新疆的大枣一般都有褶皱，褶皱中的泥土必须在开始制作之前进行清洗。
3、极简加工
极其简单的制作工艺，确保了成品无添加、无防腐剂，抽真空的方式不但防止了营养物质的流失，更能够保证存放一年也香甜可口。