“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，新疆一直有“瓜果之乡”的美称，在这里瓜果品种繁多，品质优良，一年四季各类瓜果都有售卖。除了新鲜的瓜果之外，新疆也有很多零食干果，下面小编就来介绍一些新疆特产零食干果。
新疆特产零食干果有哪些？
1、枣夹核桃
新疆的枣夹核桃选用的是新疆骏枣，糖分含量比较高，而核桃选用的是当年的新核桃，这样的核桃味道新鲜没有苦味。新疆枣夹核的营养丰富，能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维，该有的营养一点都不少。
2、葡萄干
新疆葡萄的品种有很多，对应的葡萄干品种也非常的多。我们常见的有绿色的无核白葡萄干，红色的玫瑰香葡萄干，黑色的黑加仑葡萄干。新疆的葡萄干是使用新鲜的葡萄干晾晒而成的，不添加任何其他物质，是天然的优质零食。
3、红枣
新疆的红枣有三个大品种，和田大枣和若羌灰枣是比较出名的两个品种，味道都是很甜的。若羌的灰枣个头不大，皮薄果肉紧实，口味较甜没有酸味，和田大枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实。两种红枣的枣肉和枣核很容易就分离开，核也不会沾上枣肉。
4、巴旦木
巴旦木也是新疆的一种特产干果，巴旦木与杏仁有些类似，但是味道和形状都有不同。巴旦木分为薄皮和厚皮两个品种，薄皮的巴旦木品质比较的好，会制作成椒盐、五香等口味，而厚皮的就是原味的。
5、无花果干
新疆的无花果要数阿图什的最为出名。但是无花果不容易储存和运输，因此会将无花果晒制成无花果干进行出售。无花果干吃起来口中有一股浓郁的香甜之气，内部多籽呈小粒状，还可以入药。
6、核桃
新疆和田是中国最早种植核桃的地区之一，这里出产的核桃壳薄，个大圆整，出仁率高。核桃仁吃起来不涩口，香气浓郁。
总结：
除了我们介绍的6种新疆零食干果之外，新疆还有许多特产值得购买，比如新疆鹰嘴豆、新疆枸杞、新疆甜杏仁、新疆开心果等等都是非常好吃又营养健康的零食干果。