新疆特产零食干果有哪些?
发布日期:2022-07-14 16:41:08

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,新疆一直有“瓜果之乡”的美称,在这里瓜果品种繁多,品质优良,一年四季各类瓜果都有售卖。除了新鲜的瓜果之外,新疆也有很多零食干果,下面小编就来介绍一些新疆特产零食干果。


新疆特产零食干果有哪些?


1、枣夹核桃


新疆的枣夹核桃选用的是新疆骏枣,糖分含量比较高,而核桃选用的是当年的新核桃,这样的核桃味道新鲜没有苦味。新疆枣夹核的营养丰富,能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维,该有的营养一点都不少。


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2、葡萄干


新疆葡萄的品种有很多,对应的葡萄干品种也非常的多。我们常见的有绿色的无核白葡萄干,红色的玫瑰香葡萄干,黑色的黑加仑葡萄干。新疆的葡萄干是使用新鲜的葡萄干晾晒而成的,不添加任何其他物质,是天然的优质零食。


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3、红枣


新疆的红枣有三个大品种,和田大枣和若羌灰枣是比较出名的两个品种,味道都是很甜的。若羌的灰枣个头不大,皮薄果肉紧实,口味较甜没有酸味,和田大枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实。两种红枣的枣肉和枣核很容易就分离开,核也不会沾上枣肉。


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4、巴旦木


巴旦木也是新疆的一种特产干果,巴旦木与杏仁有些类似,但是味道和形状都有不同。巴旦木分为薄皮和厚皮两个品种,薄皮的巴旦木品质比较的好,会制作成椒盐、五香等口味,而厚皮的就是原味的。


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5、无花果干


新疆的无花果要数阿图什的最为出名。但是无花果不容易储存和运输,因此会将无花果晒制成无花果干进行出售。无花果干吃起来口中有一股浓郁的香甜之气,内部多籽呈小粒状,还可以入药。


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6、核桃


新疆和田是中国最早种植核桃的地区之一,这里出产的核桃壳薄,个大圆整,出仁率高。核桃仁吃起来不涩口,香气浓郁。


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总结:


除了我们介绍的6种新疆零食干果之外,新疆还有许多特产值得购买,比如新疆鹰嘴豆、新疆枸杞、新疆甜杏仁、新疆开心果等等都是非常好吃又营养健康的零食干果。

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