新疆地区位于我国西部,气候环境条件独特,由于日夜温差大,光照充足,这里种植的瓜果不仅甘甜可口,肉质厚实,是制作果脯和干果的优质食材。那么,新疆有哪些地方特产干果呢?下面小编就来为大家介绍。
新疆有哪些地方特产干果?
1、巴旦木
巴旦木是新疆本地人常吃的一种零食,口味有很多,奶油味,椒盐味,五香味等等,其中受欢迎的是五香味。经过加工制成的巴旦木干果,香味浓郁,且入口有一丝丝的甜味,可谓是越吃越香,老年人和孩童都对其爱不释手。
2、新疆红枣
红枣是新疆出名的干果之一,我们走进超市售卖红枣的货架上,可以说大部分都是新疆出产的红枣,比较常见的比如:和田红枣、若羌红枣以及产地是阿克苏的阿克苏红枣等等。红枣作为一种干果零食,老少皆宜,食用方便,且营养价值高,是一款不错的干果零食。
3、纸皮核桃
核桃是给老年人以及孩童食用,补脑健身的常见食材,但是核桃外层有着坚硬的果核包裹,极难打开,让人望而却步。而新疆特产的纸皮核桃,肉质饱满,入口香甜,难得的是果皮只有薄薄一层,轻轻一挤就可以轻松打开,而且出仁率高。但是核桃油脂比较高,每日食用量3-5个即可。
4、椰枣
椰枣可能很多人没有食用过,一般新疆当地人比较喜欢吃,是当地的一种特产。椰枣被称作是“沙漠面包”,风干之后的椰枣,甜润可口,就如同吃面包一样,但是价格往往不低,一般市场价格在40-60元一公斤,虽然有着比较高的果糖,但是糖尿病患者也是可以适当的食用的。
总结:
新疆地方特产干果还有很多,比如葡萄干、杏干、甜杏仁、开心果等等,这些干果既美味又能够起到补充人体所需营养元素的作用,非常适合人们食用。