新疆零食特产有哪些种类?
发布日期:2022-05-20 16:06:24

新疆位于我国的西北,幅员辽阔,日照充足,昼夜温差大,独特的地理位置和气候条件使这里非常适合各种水果和植物的生长,而且地方土特产品种多样,民族风格独特。那么,新疆零食特产有哪些种类?下面我们就来介绍。


新疆零食特产有哪些种类?


1、水果


新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,吐鲁番葡萄、哈密瓜,叶城石榴、库尔勒香梨、伊犁苹果、阿图什无花果、下野地西瓜、喀什樱桃、伽师甜瓜、和田薄皮核桃、库车白杏等等都是新疆非常出名的水果。


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2、干果


新疆除了水果出名外,干果更是畅销国内外。品种有哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、树上干、开心果、碧根果、夏威夷果等等。


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3、奶制品


(1)牛奶:新疆作为全国数一数二的优质奶源地,坐拥上亿亩优质牧场,优质奶牛超过210万头,年产奶量超过150万吨。


(2)酸奶:新疆坐拥优质奶源牧场,酸奶的品质不言而喻。


(3)奶茶:新疆奶茶是将茶砖捣碎放入铜壶中煮沸,再加入新鲜牛奶,煮沸期间不断搅拌,直到牛奶,茶水完全融合之后,将茶叶滤除,最后加上咸盐即可。


(4)驼奶粉:新疆的双峰驼是世界上最古老的骆驼品种,驼奶自古以来就是皇家的专属贡品,其营养价值不言而喻。


(5)奶啤:奶啤作为新疆独有的乳酸菌饮料,乍一听很像黑暗料理,其实口感特别独特,酸甜可口又带有牛奶绵滑的口感。


(6)沙朗刀克:沙朗刀克是新疆语,翻译过来也就是刨冰酸奶的意思。是新疆喀什、阿克苏夏天路边常见的一种解暑小吃。


4、药用植物


(1)精河枸杞:精河枸杞浆果多汁,能益肾明目,为名贵中药材,有保健强身作用,药用,也可制作饮料。


(2)天山雪莲:独有的生存习性和独特的生长环境使天山雪莲天然而稀有,并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值,人们奉雪莲为药中极品。


(3)昆仑雪菊:入口雪菊香味浓郁优雅,沁人心脾,具有较高营养和保健功效。


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