新疆位于我国的西北，幅员辽阔，日照充足，昼夜温差大，独特的地理位置和气候条件使这里非常适合各种水果和植物的生长，而且地方土特产品种多样，民族风格独特。那么，新疆零食特产有哪些种类？下面我们就来介绍。
新疆零食特产有哪些种类？
1、水果
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”，吐鲁番葡萄、哈密瓜，叶城石榴、库尔勒香梨、伊犁苹果、阿图什无花果、下野地西瓜、喀什樱桃、伽师甜瓜、和田薄皮核桃、库车白杏等等都是新疆非常出名的水果。
2、干果
新疆除了水果出名外，干果更是畅销国内外。品种有哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、树上干、开心果、碧根果、夏威夷果等等。
3、奶制品
（1）牛奶：新疆作为全国数一数二的优质奶源地，坐拥上亿亩优质牧场，优质奶牛超过210万头，年产奶量超过150万吨。
（2）酸奶：新疆坐拥优质奶源牧场，酸奶的品质不言而喻。
（3）奶茶：新疆奶茶是将茶砖捣碎放入铜壶中煮沸，再加入新鲜牛奶，煮沸期间不断搅拌，直到牛奶，茶水完全融合之后，将茶叶滤除，最后加上咸盐即可。
（4）驼奶粉：新疆的双峰驼是世界上最古老的骆驼品种，驼奶自古以来就是皇家的专属贡品，其营养价值不言而喻。
（5）奶啤：奶啤作为新疆独有的乳酸菌饮料，乍一听很像黑暗料理，其实口感特别独特，酸甜可口又带有牛奶绵滑的口感。
（6）沙朗刀克：沙朗刀克是新疆语，翻译过来也就是刨冰酸奶的意思。是新疆喀什、阿克苏夏天路边常见的一种解暑小吃。
4、药用植物
（1）精河枸杞：精河枸杞浆果多汁，能益肾明目，为名贵中药材,有保健强身作用，药用，也可制作饮料。
（2）天山雪莲：独有的生存习性和独特的生长环境使天山雪莲天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为药中极品。
（3）昆仑雪菊：入口雪菊香味浓郁优雅，沁人心脾，具有较高营养和保健功效。