每到一个城市去旅行就会有针对性地挑选当地特产带回家,送父母送朋友。来到新疆喀什更是要带一些当地的特产。那么,新疆喀什特产有哪些呢?让我们一起来看看吧。
新疆喀什特产有哪些?
1、叶城核桃
叶城核桃是新疆喀什地区的特产,也是国家地理标识产品。叶城核桃皮薄肉厚,果仁饱满,营养丰富,含有各种维生素和矿物质,具有补肾,润肺等药用价值。
2、喀什红枣
喀什地区所生产的红枣,果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少,因其品质上乘、口味极佳而驰名,深受广大国内消费者的青睐。
3、伽师瓜
在元代伽师瓜十分出名,元代诗人耶律楚材“鲜瓜出于当年秋,可度来年又一春”的诗句,描绘了伽师瓜独有的风格。伽师瓜是哈密瓜的一个品类,它来自新疆喀什地区伽师县,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高、风味独特,营养丰富等特点。
4、喀什石榴
喀什石榴又名波斯石榴,是一种外形美观、色泽鲜艳、果肉细嫩、汁多味甜的水果。特点是果实大,果形端正,果皮光滑,果肉细嫩,汁多味甜,品质优良。
5、喀什甜杏
喀什甜杏又称塔里木红杏,是一种新疆喀什特产的杏子,果实呈椭圆形,果皮黄色,果肉乳白色,肉质细嫩,甜酸适度,风味独特。
6、喀什巴旦木
巴旦木又称胡桃,是一种高油、高糖、高营养的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等营养成分。
7、喀什小茴香
喀什小茴香是新疆特产,有“亚洲人参”之称。小茴香是一种常见的调味香料,具有温中散寒、健胃消食、杀虫解毒的功效。