新疆特产零食小吃产品有哪些?
发布日期:2022-06-09 16:20:14

新疆作为一个独具地域特色的省份,一直是受大家欢迎的旅游胜地之一。在新疆除了可以看到美景、品尝到美食之外,还可以买到一些新疆特产零食小吃,比如大枣、巴旦木、葡萄干等等。那么,新疆特产零食小吃产品有哪些呢?下面我们就来介绍。


新疆特产零食小吃产品有哪些?


1、葡萄干


新疆是中国第一大葡萄产区,是葡萄种植生产的黄金地带,种植面积广,种类丰富。新疆葡萄干是在专用的晾房里晾晒的,葡萄干品质上乘,甜度较高。


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2、天山乌梅干


天山乌梅为蔷薇科植物欧洲李的干燥近成熟果实,虽然不是真正的梅,但因味道功效都与乌梅相似而得名。天山乌梅干肥厚果肉、酸甜可口,果肉柔软。


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3、大枣


新疆独特环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、让新疆大枣拥有独一无二的树上采摘条件。新疆大枣有许多产区,著名的有和田、喀什、吐鲁番、哈密、若羌等。新疆大枣品质优良,是极佳的滋补食品。


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4、巴旦木


巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果。其中喀什地区早晚温差大,日照长、干旱,非常适合巴旦木的生长。在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有巴旦木,用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。


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5、杏干


色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一,为国家地理标志保护产品。英吉沙色买提杏干果肉厚,几乎完整保持了新鲜色买提杏的甜香味。


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6、无花果干


新疆是我国无花果最大的产区,无花果被新疆人称为“水果皇后”,但是无花果太娇贵了,不耐储存,所以无花果就被经常性的晾晒成为无花果干。


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7、红枣夹核桃


新疆和田红枣享誉中外,个大饱满,核小肉厚,枣香浓郁;新疆核桃同样品质优良,仁大饱满,营养丰富,酥脆鲜香。红枣夹核桃,红枣的香甜成功中和了核桃的苦涩,核桃降低了红枣的甜腻,使其更加醇厚更有层次。


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