新疆喀什特产美食有哪些？喀什特产介绍
发布日期：2022-06-10 16:20:45
喀什不光有着奇特的自然景观，还有着让人垂涎三尺的各种特产美食。来到新疆喀什旅游的游客，都要尝一尝当地的特产，一定不会让人失望。那么，新疆喀什特产美食有哪些？下面我们就一起来看看吧。
新疆喀什特产美食有哪些？
1、玛仁糖
玛仁糖其实就是我们所说的切糕，以核桃、葡萄干、腰果、玫瑰花、芝麻、红枣等多种食材为原料，是极具当地特色的传统小吃，口味醇正、酸甜适中、甜而不腻。
2、叶城核桃
叶城被称为中国的“核桃之乡”，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县。叶城核酸果面光滑、整洁，壳薄，缝合线紧密，果仁饱满，仁色浅黄白色，易取全仁，风味好，涩味淡等显著地域特点。
3、喀什红枣
喀什地区所生产的红枣，果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少，因其品质上乘、口味极佳而驰名，深受广大国内消费者的青睐。
4、喀什烤包子
喀什烤包子不是在蒸笼里蒸熟的，而是将包子贴在馕炕边缘烤熟的。烤包子的馅料是羊肉馅混合着白色的皮牙子，在馕坑中烤过之后，周身红润冒着油光。喀什的烤包子要更袖珍一些，而且味道独特。
5、烤南瓜
烤南瓜是喀什美食中历史比较久的小吃，是用馕坑烤制出来的。馕坑里的闷热将南瓜烤的外焦里嫩，金黄金黄的，而且南瓜沙沙的口感吃起来也比较香甜。
6、喀什甜瓜
喀什气候干旱少雨，光热充足，日照时间长，昼夜温差大，极其适宜甜瓜的生长。喀什甜瓜有近百个品种，其中数伽师甜瓜最为出名。
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