新疆特色零食有哪些？
发布日期：2022-06-21 16:28:44
新疆的美景令人沦陷，去新疆旅游的人总是对美景流连忘返。虽然新疆的美景只有到了新疆才能感受，但是新疆的特色零食却是可以坐在家里也能品尝到。那么，新疆特色零食有哪些呢？下面我们就来介绍。
新疆特色零食有哪些？
一、干果类
1、新疆葡萄干
在新疆，葡萄干通常都是将采摘下来的新鲜葡萄放在晾房里，搭在支架上，经过热风自然风干的。新疆葡萄干有很多种类，按照颜色可以分为红葡萄干、绿葡萄干、白葡萄干、黑葡萄干等。
2、新疆巴旦木
新疆巴旦木是维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。新疆巴旦木约有四十多个品种，可分为五个大系，最佳的品种有纸皮巴旦、双仁巴旦等等。
3、新疆红枣
新疆红枣有多个产地多个品种，若羌灰枣、和田骏枣、喀什骏枣、哈密圆枣等。若羌的灰枣个头不大，皮薄果肉紧实，口味较甜没有酸味；和田骏枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实。
4、新疆核桃
新疆是我国主要核桃产地之一，主要分布在阿克苏、喀什以及和田等地区。新疆的核桃香味浓郁、果仁细腻酥脆，品种非常好。
5、新疆无花果干
在新疆，无花果又被称为“糖包子”，这是因为新疆的无花果肉质松软，风味甘甜。新疆无花果除了鲜食外，会制作成无花果干或者果酱来食用。
二、其他
1、各种奶制品
新疆的各种奶制品都非常美味，比如酸奶疙瘩、甜奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、奶饼、奶油、奶酒、奶茶等。这些奶制品原料天然，种类多样，口感醇厚，值得购买。
2、各种果汁
作为瓜果之乡的新疆，日照时间长、昼夜温差大造就得天独厚的生长环境，使得各种瓜果品质优良。用新鲜瓜果制作的各种果汁，如沙棘汁、西瓜汁、葡萄汁、蟠桃汁、石榴汁、胡萝卜汁、番茄汁等，都是纯天然0添加。
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