新疆特色零食有哪些?
发布日期:2022-06-21 16:28:44

新疆的美景令人沦陷,去新疆旅游的人总是对美景流连忘返。虽然新疆的美景只有到了新疆才能感受,但是新疆的特色零食却是可以坐在家里也能品尝到。那么,新疆特色零食有哪些呢?下面我们就来介绍。


新疆特色零食有哪些?


一、干果类


1、新疆葡萄干


在新疆,葡萄干通常都是将采摘下来的新鲜葡萄放在晾房里,搭在支架上,经过热风自然风干的。新疆葡萄干有很多种类,按照颜色可以分为红葡萄干、绿葡萄干、白葡萄干、黑葡萄干等。


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2、新疆巴旦木


新疆巴旦木是维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。新疆巴旦木约有四十多个品种,可分为五个大系,最佳的品种有纸皮巴旦、双仁巴旦等等。


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3、新疆红枣


新疆红枣有多个产地多个品种,若羌灰枣、和田骏枣、喀什骏枣、哈密圆枣等。若羌的灰枣个头不大,皮薄果肉紧实,口味较甜没有酸味;和田骏枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实。


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4、新疆核桃


新疆是我国主要核桃产地之一,主要分布在阿克苏、喀什以及和田等地区。新疆的核桃香味浓郁、果仁细腻酥脆,品种非常好。


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5、新疆无花果干


在新疆,无花果又被称为“糖包子”,这是因为新疆的无花果肉质松软,风味甘甜。新疆无花果除了鲜食外,会制作成无花果干或者果酱来食用。


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二、其他


1、各种奶制品


新疆的各种奶制品都非常美味,比如酸奶疙瘩、甜奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、奶饼、奶油、奶酒、奶茶等。这些奶制品原料天然,种类多样,口感醇厚,值得购买。


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2、各种果汁


作为瓜果之乡的新疆,日照时间长、昼夜温差大造就得天独厚的生长环境,使得各种瓜果品质优良。用新鲜瓜果制作的各种果汁,如沙棘汁、西瓜汁、葡萄汁、蟠桃汁、石榴汁、胡萝卜汁、番茄汁等,都是纯天然0添加。


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