新疆作为我国陆地面积最大的省级行政区,地大物博,资源丰富,再加上这里独特的气候条件,使得新疆特产的品质都非常好。新疆有许多土生土长、原产地的特产,许多都成为了地理标志特产,那么,新疆有哪些地理标志特产呢?下面我们就来介绍。
新疆有哪些地理标志特产?
1、吐鲁番葡萄
新疆吐鲁番是葡萄的故乡,这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。
2、吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干是经本地特有凉房纯自然风干,色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份。
3、库尔勒香梨
库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富。
4、和田薄皮核桃
和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。和田薄皮核桃的皮只有一张纸的厚度,轻轻一捏就破了,吃起来非常方便,而且营养丰富。
5、和田大枣
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,和田大枣在荒漠化的土壤中生长,红枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、糖分高、口感好。
6、若羌红枣
若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。
7、精河枸杞
新疆精河县是我国枸杞的起源地之一,有着50年的栽培历史,成为我国枸杞主要集中产区之一。精河枸杞果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、药用价值高。
8、北屯瓜子
北屯位于阿勒泰境内,这里空气纯净,自然环境也很好,北屯瓜子来自新疆生产建设兵团,果实个大,颗粒饱满,味道香醇。