阿克苏位于新疆的西北部,这里土地肥沃,气候温和,日照充足,有赛江南的美誉。阿克苏地区出产的瓜果都十分出名,那么,新疆阿克苏特产有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
新疆阿克苏特产有哪些?
1、阿克苏苹果
阿克苏苹果为国家地理标志保护产品,是阿克苏著名的特产之一。阿克苏苹果的果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣,果核透明,俗称“冰糖心苹果”。
2、阿克苏红枣
阿克苏红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜,更具营养、口感佳。阿克苏红枣又以温宿红枣、沙雅红枣、戈壁玉枣、阿克苏骏枣等最为著名,其中,温宿县享有“红枣之乡”的美誉。
3、库车小白杏
库车种植小白杏已经有两千多年的历史,现保留下来的优质品种就有20多个。小白杏果实光洁,呈黄白色或浅橙色,质细多汁,纤维少,含糖量高,清香蜜甜。
4、阿克苏核桃
阿克苏核桃,为国家地理标志保护产品。阿克苏核桃具有个大、壳薄、含油量高的特点。阿克苏核桃尤以温宿核桃、三团核桃、沙雅核桃等最为著名,其中,温宿县是全疆核桃种植第一大县,温宿盛产的薄皮核桃以皮薄、肉美、味香而著称中外。
5、拜城白瓜子
拜城县的自然条件更像北疆,尤其是像伊犁地区的气候,白瓜子是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县白瓜子皮白,籽大,尤其是炒熟之后,籽仁油香浓郁。
6、乌什鹰嘴豆
鹰嘴豆俗称桃豆、鸡豆、羊头豆、回回豆,维吾尔语称“诺胡提”,是世界第三大豆类。乌什县于2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组织委员会授予“中国鹰嘴豆之乡”的称号。
7、温宿大米
温宿盛产大米,其香稻历史源远流长,素有南疆“稻乡”之美誉。温宿大米颗粒均匀,色泽鲜亮,垩白少,透明度好,油性较大;蒸煮米饭清香细腻,口感香软,弹性适中,余味回甜,冷饭不回生。