新疆喀什特产介绍,新疆喀什特产大全
发布日期:2022-08-15 17:11:25

喀什位于新疆的西南部,素有瓜果之乡的美称,这里盛产各种水果和干果,这也是喀什当地特产。那么,新疆喀什有什么特产呢,下面我们就来介绍。


新疆喀什特产介绍:


1、叶城核桃


叶城核桃是新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。叶城核桃与内地产区核桃相比,果实较大、整齐,果面光滑、整洁,壳薄,缝合线紧密,果仁饱满,仁色浅黄白色,易取全仁,风味好。


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2、英吉沙色买提杏干


英吉沙县被誉为“中国色买提杏之乡”,其种植色买提杏有400多年的历史。英吉沙色买提杏干是由英吉沙杏晒制而成的杏干,是新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县的地方特产,为国家地理标志保护产品。


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3、莎车巴旦木


新疆巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。莎车巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。


咖喱味巴旦木仁.jpg


4、泽普红枣


泽普红枣栽培历史悠久,早在1988年,就被新疆维吾尔自治区命名为“红枣商品生产基地县”。泽普红枣,果面光滑、皮薄、色艳、肉厚。


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5、莎车甜瓜


喀什地区莎车县气候干旱少雨,光热充足,日照时间长,昼夜温差大,极其适宜甜瓜的生长。这里的甜瓜细嫩多汁、甘甜爽口,采摘期长,含糖量高。


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6、喀什噶尔石榴


喀什噶尔石榴产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。喀什噶尔石榴品种以大籽甜石榴为主,果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。


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除了以上介绍的6种新疆喀什特产之外,喀什地区还有喀什小茴香、巴尔楚克羊、疏附开心果、麦盖提灰枣、疏附木纳格葡萄、疏附木亚格杏、喀什沙棘以及叶城棋盘香梨等众多特产。

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