新疆喀什特产介绍，新疆喀什特产大全
发布日期：2022-08-15 17:11:25
喀什位于新疆的西南部，素有瓜果之乡的美称，这里盛产各种水果和干果，这也是喀什当地特产。那么，新疆喀什有什么特产呢，下面我们就来介绍。
新疆喀什特产介绍：
1、叶城核桃
叶城核桃是新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。叶城核桃与内地产区核桃相比，果实较大、整齐，果面光滑、整洁，壳薄，缝合线紧密，果仁饱满，仁色浅黄白色，易取全仁，风味好。
2、英吉沙色买提杏干
英吉沙县被誉为“中国色买提杏之乡”，其种植色买提杏有400多年的历史。英吉沙色买提杏干是由英吉沙杏晒制而成的杏干，是新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县的地方特产，为国家地理标志保护产品。
3、莎车巴旦木
新疆巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。莎车巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。
4、泽普红枣
泽普红枣栽培历史悠久，早在1988年，就被新疆维吾尔自治区命名为“红枣商品生产基地县”。泽普红枣，果面光滑、皮薄、色艳、肉厚。
5、莎车甜瓜
喀什地区莎车县气候干旱少雨，光热充足，日照时间长，昼夜温差大，极其适宜甜瓜的生长。这里的甜瓜细嫩多汁、甘甜爽口，采摘期长，含糖量高。
6、喀什噶尔石榴
喀什噶尔石榴产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。喀什噶尔石榴品种以大籽甜石榴为主，果实圆球形，呈多棱状；果面紫红色，着色艳丽，具点状密集分布色斑；籽粒紫红色或鲜红色，晶莹剔透；味浓、甜。
除了以上介绍的6种新疆喀什特产之外，喀什地区还有喀什小茴香、巴尔楚克羊、疏附开心果、麦盖提灰枣、疏附木纳格葡萄、疏附木亚格杏、喀什沙棘以及叶城棋盘香梨等众多特产。
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