随着科技的发展,电商与物流的崛起,网购可以让我们坐在家中就能品尝到各地的特色美食。新疆位于我国内陆的最西部,过去人们想要买到新疆特产零食真的不容易,不过现在通过网购我们就可以买到新疆大枣、核桃等特产。那么,新疆特产零食有哪些呢?新疆特产什么值得买呢?下面我们就来介绍。
新疆特产零食有哪些?
新疆气候干燥、日照时间长、早晚温差大,所以瓜果有着不同于其他地区的优良品质——个大味甜、水分充足。但新鲜瓜果不仅重,而且不易保存,不方便携带。因此,以当地瓜果制成的干果便成了最好的替代品。
1、葡萄干
新疆葡萄干以吐鲁番地区最为出名,吐鲁番葡萄干是国家地理标志保护产品。新疆的葡萄干根据使用的葡萄品种不同分为无核白、玫瑰香、香妃红、马奶子等等品种。葡萄干颜色主要有绿色、红色、紫色和黑色四种。
2、新疆红枣
新疆红枣的主要品种有骏枣、灰枣和赞皇枣,我们熟知的和田枣就是骏枣,而若羌的灰枣也非常出门,赞皇枣则属哈密出产的最为出名。和田枣为国家地理标志保护产品。
3、新疆核桃
新疆核桃是新疆特产干果之一,尤其是以阿克苏、和田、叶城的核桃最为出名。阿克苏的核桃个大、壳薄、含油量高,一捏就碎,而和田的薄皮核桃是国家地理标志保护产品。
4、新疆巴旦木
巴旦木是新疆特产中比较名贵的,营养价值高,被称为“干果之王”。新疆的巴旦木主要产自喀什的莎车、叶城等县,品种也繁多。现在市场上除了原味的巴旦木之外,还有椒盐、五香等口味。
5、新疆杏干
杏干也是新疆特产之一,小白杏干、大白杏干、吊死杏干都产自新疆。英吉沙色买提杏干、库存大白杏干、巩留树上干杏都是非常受欢迎的品种,其中英吉沙色买提杏干是国家地理标志保护产品。