新疆位于我国的最西部,拥有天山、塔里木盆地等奇特的地貌,也拥有烤全羊、馕坑烤肉等独特的美食。可以说,新疆是一个既有美景也有美食的地区,是一个值得去旅游的地方。新疆除了没事之外,还有一些特产零食,那么,新疆有什么特产零食小吃值得尝试呢?下面我们就来介绍。
新疆有什么特产零食小吃?
1、巴旦木
新疆的巴旦木香味浓郁好吃,非常受欢迎。除了有原味的巴旦木之外,市场上还有椒盐、五香等口味。新疆的喀什地区早晚温差大,日照长、干旱,非常适合巴旦木的生长。
2、大枣
新疆独特环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、让新疆大枣拥有独一无二的树上采摘条件。新疆大枣有许多产区,著名的有和田、喀什、吐鲁番、哈密、若羌等。新疆大枣品质优良,是极佳的滋补食品。
3、无花果
新疆有早熟无花果和晚熟无花果两种。新疆的无花果果扁圆锥形,果皮黄白色,味甜,品质上等。而用新疆无花果制成的无花果干也是非常出名的,可以很好的保存无花果的味道。
4、葡萄干
新疆独特的天气十分利于葡萄的生长,而用新疆葡萄晾晒而成的新疆葡萄干是新疆特色的食品之一,种类有很多种,比如红马奶葡萄干、绿香妃葡萄干、玫瑰香葡萄干等。
5、新疆炒米粉
新疆炒米粉是新疆地区的一道小吃,浓厚油润的汤汁,裹着QQ弹弹的米粉,味道可以根据自己的承受力选择微辣、中辣、爆辣。
6、新疆烤包子
新疆烤包子主要是把面皮四周叠成长方形,包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水揉成团,把包子包好后放入馕坑烤十几分钟即可烤熟。