新疆特产有哪些零食？
发布日期：2022-06-28 16:31:55
新疆可以说是吃货的天堂，各种抓饭、拌面、烤包子、烤串、架子肉、馕坑肉可以每一餐都吃的不重样。除了当地的美食之外，新疆物产丰富，素有瓜果之乡的美称，新疆出产的瓜果可以说品质是数一数二的。
但是由于新疆地处我国最西部，离大部分城市路途都非常远，这些新疆美食和瓜果在其他城市是不容易吃到的，而想要品尝新疆特色食品的人怎么办呢？其实还可以选择新疆特产零食，方便存储和运输。那么，新疆特产有哪些零食？下面我们就来推荐。
新疆特产有哪些零食？
一、干果类
1、巴旦木
巴旦木，古代称为偏桃、偏核桃，现在很多国家叫扁桃，是世界四大干果之一。喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县是巴旦木的产地。新疆巴旦木营养价值极高，是同重量的牛肉的六倍。
2、核桃
新疆核桃是著名的干果之一，以品质优良闻名全国。新疆的核桃品种比较多，质量好，从果形上分有大果型、圆果型、椭圆型、薄壳型等等，每个品种都有不同的特点。
3、葡萄干
新疆吐鲁番当地气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，而吐鲁番葡萄干则经本地特有凉房纯自然风干，使用的是成熟的果实，非常甜，可以保存很久。
4、新疆大枣
和田大枣是新疆和田地区的特产，也是中国国家地理标志产品。新疆和田大枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富、口味更甜醇。
二、奶制品
1、奶疙瘩
奶疙瘩是哈萨克民族特产，是鲜奶发酵成酸奶后，入锅熬煮，不断浓缩，在倒进布袋子挤尽水分，捏成小块制成的，酸甜可口，营养价值丰富。
2、奶啤
奶啤主要就是用麦芽和新鲜的牛奶，再加上一些酒花作为原料酿造而成的。奶啤不仅有着啤酒的清爽，牛奶的香浓，还极具新疆当地特色。
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