新疆除了旅游资源丰富之外，物产也十分丰富，来新疆旅游的朋友们都会带一些新疆特产回家。新疆的特产有很多，最受欢迎的还是一些好吃的新疆特产，那么，新疆有什么好吃的特产呢？下面我们就来介绍。
新疆有什么好吃的特产？
1、新疆核桃
说起新疆好吃的特产排名第一的是当然是核桃。新疆核桃的品种有很多，比如阿克苏185纸皮核桃、薄皮核桃、33核桃、幸福核桃、新二核桃、叶城核桃等，其中最有名的是阿克苏185纸皮核桃。
2、新疆葡萄干
在新疆吐鲁番是中国葡萄的主要生产基地，总产量占全疆的52.84%。在吐鲁番到处能可以看到晒葡萄干的房子-“晾房”，在晾房里晒干的葡萄干颜色好看，软度可以的，味道保持原味。
3、新疆灰枣
灰枣虽然是红枣的一个品种，但它的外表，口感，晒制工艺和普通的红枣却有很大的区别。灰枣这个名字来源，是因为灰枣在成熟变红之前通体发灰，好似挂了一层霜，所以被称为“灰枣”。
4、巴旦木
巴旦木是新疆维吾尔族人民最珍惜的干果，主要产在喀什绿洲的疏附县、英吉沙、莎车和叶城等县。新疆的巴旦木品种有十几种，比如纸皮巴旦木、厚皮巴旦木、艾迪莱斯巴旦木（外壳花纹的）以及小颗粒巴旦木等。
5、库尔勒香梨
据考证，库尔勒香梨是由张骞通西域时带到新疆种植的，距今已有2000多年的历史。作为新疆地区特有的鲜梨品种，库尔勒香梨不仅脆爽可口，入口即化，而且梨肉的汁水和糖粉充足。
6、阿克苏苹果
新疆阿克苏的苹果种出来的最好吃，那里的红富士苹果在全国都是数一数二的，昼夜温差大，日照长，水果含糖量高，气候干燥而且害虫还少。
7、哈密瓜
哈密瓜源于吐鲁番鄯善县一带，现今，哈密瓜主产于吐哈盆地。性喜光照，温度高的气候条件，适宜生长在含沙量大，略带碱性的土壤中。
8、新疆石榴
石榴维语称“阿娜尔”，以“石榴之乡”叶城县的石榴最为有名。石榴是水果中的上品，营养特别丰富，而且石榴花灿若云霞，其果外形独特。
